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小樽是以運河聞名

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路邊的海產店


有史以來做好吃的海膽魚卵飯


    一早我們就從札幌坐車到小樽了,據北海道本地的人說,小樽就是吃和買土產的地方。因為我們沒有打算要買太多 土產,所以這個城市的目的就是美食。第一間餐廳 是倉庫改建的餐廳群中的其中一間拉麵店。就像福岡出名的是豚骨拉麵一樣,北海道是以味增拉麵聞名全日本。我們四個人分別點了四碗,這間拉麵店的味道不像其 他味增拉麵那麼鹹,很適合台灣人的鹹度。我們都很滿意。阿娟說要試試看北海道的牛奶優格,所以在吃完拉麵後就各叫了一個,由於北海道的牛奶全日本出名,所 以果然牛奶優格也非常的好吃。

    運河邊的路上一個小間的冰淇淋,如我之前說的,因為北海道的牛奶很香醇,所以用牛奶做出的冰淇淋也當然很好吃,從這次以後,小蜜蜂就幾乎每天都要吃一次日 本的冰淇淋。就是有這麼好吃。後來我們到了一個建築物散出一股古典的優雅的感覺的餅乾店,叫六花亭,裡面的產品又特別又好吃。阿娟買了一個外型看起來像化 妝盒和彩色筆的巧克力。
運河邊的路走到最後有一個出名的cheese cake。SAM說那個蛋糕吃起來很有層次,我本來聽不懂SAM說的,直到我把蛋糕吃下去以後才發現,蛋糕的麵粉和Cheese的味道,還有cream的 味道感覺上吃進去以後發現他們在嘴裡可以清楚的分辨;卻有一種說不出的融洽。配了這間店的紅茶以後,更覺得吃這些西點是一種享受。

    最後我們到了阿娟在網路上看到,車站旁邊的三角市場去吃海鮮。小樽三角市場裡有好便宜的海鮮,在攤位的旁邊就有餐廳可以讓你選完海鮮以後在餐廳裡吃。各位 看官,請認真看,我發誓這市場的鮭魚卵和海膽是我這輩子吃過最新鮮的,那個鮭魚卵沒有平常的死鹹味道,而是透露出那個魚卵應該有的魚油的感覺。那個海膽沒 有平常日本料理店的苦味,而是透漏出屬於海膽的甜味。即使是平常不吃海膽的阿娟也吃得津津有味。吃過三角市場的鮭魚卵和海膽以後,我不吃其他的鮭魚卵;而 阿娟願意吃其他的海膽了。這種美味海鮮,讓我願意用平常的兩倍價錢來吃,然而事實是,這大餐的價錢只有平常日本料理店的四分之一,想想,二分之一個碗公的 鮭魚卵和海膽,只需要日幣兩千二。難怪我們在店裡有遇到一對香港情侶,說他們太想念小樽的海產,所以在回國以前又特地坐車來小樽吃一次。